20070314_DSC02374_DSCV1 28€ menu: Foie gras de canard en mi-cuisson, feuille et garniture façon pizza
28€ menu: Foie gras de canard en mi-cuisson, feuille et garniture façon pizza

La Vancelle, Restaurant Elisabeth
20070314_DSC02375_DSCV1 Foie gras de canard en mi-cuisson, feuille et garniture façon pizza
Foie gras de canard en mi-cuisson, feuille et garniture façon pizza

La Vancelle, Restaurant Elisabeth
20070314_DSC02377_DSCV1 Pavé de saumon cuit en basse température, ventrèche (french pancetta), fèves au haddock à l'huile de noix
Pavé de saumon cuit en basse température, ventrèche (french pancetta), fèves au haddock à l'huile de noix

La Vancelle, Restaurant Elisabeth
20070314_DSC02379_DSCV1 Minestrone de fruits exotiques et gelée d'orange, mousse au chocolat blanc, crème d'avocats, sorbet maracudja
Minestrone de fruits exotiques et gelée d'orange, mousse au chocolat blanc, crème d'avocats, sorbet maracudja

La Vancelle, Restaurant Elisabeth
20070314_DSC02376_DSCV1 10€ menu of the day: celeriac and jambon
10€ menu of the day: celeriac and jambon

La Vancelle, Restaurant Elisabeth
20070314_DSC02378_DSCV1 pork chop and frites
pork chop and frites

La Vancelle, Restaurant Elisabeth